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  油烟管道是指将厨房内产生的油烟排除、消散的装置。 在安装油烟管之前，要最大限度地考虑厨房各种设施的安装的地方和实用空间范围，对油烟管的安装做到合理规划，这样不仅操作便捷，还能够根据厨房的使用情况独立运行，不会出现几台油烟机同时运行的现象。 降低厨房的经营成本。 油烟管道使用中大的问题是油烟管道的定期清洗。

  由于油烟管道的工作原理，我们在使用的过程中要经常清洗烟道。 在使用的过程中，烟机和烟道表面会残留大量油渍，时间长了会产生油渍。 清洗时去除油污很麻烦。 油渍会极度影响油烟机和油烟管道的使用，使油烟流通不畅，更难去除油烟。 清理烟管很麻烦。 下面介绍几种清理油烟管道的方法，希望对你有所帮助。

  清洗油烟管道时，清洗通风柜和炉膛也是必不可少的。 清洗烟管前，要清洗通风柜表面、排气口、通风柜的灯、排气口、电机、炉膛。 同时清洗的要点是与集烟罩平行的排烟道。 清洁这些部位不但可以让烟道在清洁后更好的发挥作用，还可以让整个厨房房间更加干净整洁。良好的工作环境能大大的提升厨师的工作效率，为我们改良出更多更好的美食。

  油烟管道中的重油烟会沉淀在垂直烟道和水平烟道的弯头处，少量的油烟会停留在垂直烟道的内壁上，不会同时形成。 如果清洗烟管的时间在半年以内，可以暂时不清洗外置的立式烟道，因为较轻的烟气已经被风机吸走了，所以半年以下的烟管只需要清洗烟道的弯头即可。 一般建议每半年清洗一次油烟管道。

  清洗油烟管道时，由于个人设备限制，大部分人都会求助于专业公司。 我公司一般都会采用高压射流强化降油剂，对油烟管道进行脱脂。 脱脂后对油烟管道来维护，可以使油烟流动明显更好，循环更顺畅。 同时，保护膜的形成能够大大减少油渣，保护油烟管道内壁。 为以后使用提供方便。

  炉膛表面干净光亮，风机叶轮表面90%以上都能看到底漆。 电机底部无油污，管道外部无油污或顽固油污。

  清洗包括油烟机表面、油烟机内灯罩、出风口、排烟口、电机、灶具表面。 清洗的要点是排烟口与烟罩连接处的排烟道，与烟罩平行。 我们将要点关注平行烟道的清洁。

  风机与烟道连接一般有两种方式:一种是与帆布软连接，一种是直接与烟道硬连接。 我企业来提供更换风机连接帆布的服务。 如果烟道是硬连接的，我们将清洁连接到风扇的烟道。

  外立式烟道:对于自上次清洗时间起超过半年未清洗的外立式烟道，暂时不必清洗，因为较轻的油烟被风机吸走，而较重的油烟会沉积在立式烟道和水平烟道的弯头处，而少量的油烟会残留在立式烟道的内壁上，不会形成较厚的油渍。

  清洁风扇表面，并拆卸风扇以清洁其内部。 清洗人员是具有专业相关知识和丰富实践经验的人员，以保证清洗后风机的正常运行。

  80%左右的厨房排烟不畅。 根本原因是油烟净化器内置滤网长期未清洗，油污堵塞滤网。

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